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毎日のごはんに少し変化をつけたくて、雑穀米を取り入れるようになりました。
味の変化も楽しめるし、栄養面でもプラスになるかなと思い始めてみました。
最初は「続くかな？」と思っていたのですが、気づけばもう1年ほど食べ続けています。
今では夫婦そろってお気に入りのごはんになりました。
もちもち感とつぶつぶ感がちょうどいい
この三十雑穀米の好きなところは、炊き上がりのもちもち感です。
白米だけのごはんももちろんおいしいですが、雑穀を混ぜると食感に変化がでます。
もちもちしていたり、つぶつぶ感もあったりで、楽しいです。
よく噛んで食べたくなる感じです。
でもクセが強すぎるわけではないので、毎日の食事に取り入れやすいところがお気に入りです。
写真のご飯は「元気の赤」の三十雑穀米を混ぜて炊いたものです。
夫婦で気に入って食べています
わが家では、夫婦共にこの三十雑穀米が気に入っています。
食卓に出しても特別なものという感じではなく、自然に「今日のごはんもおいしいね〜😊」と食べられるところがいいです。
毎日続けるものなので、体に良さそうというだけでなく、やっぱり「おいしい」と思えることが大事だなと感じています。
栄養面でも、少しうれしい雑穀米
雑穀米を続けている理由のひとつに、栄養面でも少し安心感がある、ということがあります。
白米だけのごはんもおいしいですが、雑穀を混ぜることで、いろいろな穀物を一緒に食べられるのがいいなと思っています。
食物繊維やミネラルなど、普段の食事で少し意識したい栄養を、毎日のごはんに自然に取り入れやすいところが魅力かなと思います。
もちろん、雑穀米を食べればそれだけで健康になるというものではありません。
でも、いつものごはんを少し変えるだけで、栄養バランスを意識しやすくなるのは、続けやすい工夫のひとつだと感じています。
カレーやシチューにもよく合います
雑穀米というと和食に合わせるイメージがあるかもしれませんが、わが家ではカレーやシチューにも合わせています。
もちもちしたごはんにカレーがよく絡んで、白米とはまた違ったおいしさがあります。
シチューの日にも合うので、思っていたより使いやすいです。
「雑穀米は合わせるおかずを選ぶかな？」と思っている方でも、いつもの献立に意外となじみやすいんじゃないかと思います。
私のお気に入りは白のブレンドと赤のブレンド
三十雑穀米はたくさんの種類があって、どれを選ぶかも楽しいです。
いくつか試してみた中で、私のお気に入りは「バランスの白」のブレンドと「元気の赤」のブレンドです。
白のブレンドは、さっぱりしていて食べやすいところが好きです。
雑穀米を初めて食べる方や、あまりクセのないものから始めたい方にもよさそうだなと思います。
赤のブレンドは、もちもち感があっておいしいです。
ごはんに少し存在感が出るので、雑穀米らしい食感を楽しみたい時に気に入っています。
その他に「美のピンク」や「健康の黄」などがあり、気分に合わせて選べるのも、続けやすい理由のひとつかなと思います。
（毎回注文の時には、どれを買おうか迷います😆）
1年続いた理由
私が1年ほど続けられている理由は、手軽でおいしいからです。
いつものお米に混ぜて炊くだけなので、特別な手間がありません。
それでいて、炊き上がったごはんの見た目や食感が変わるので、食卓が少し豊かになる感じがします。
健康のために無理して食べるというより、普通においしいから続いている。
わが家には、そこが合っていました。
まとめ
雑穀米を1年ほど食べ続けてみて、わが家ではすっかり定番になりました。
もちもち感があり、つぶつぶした食感も楽しめて、いつものごはんがおいしく感じられます。
夫婦共に気に入っていて、カレーやシチューにもよく合います。
白のブレンドはさっぱり、赤のブレンドはもちもち。
どちらもそれぞれのおいしさがあって、気分に合わせて楽しめるところも気に入っています。
雑穀米を試してみたい方は、まずはいつものお米に少し混ぜるところから始めてみると、取り入れやすいと思います。
⬇️ 私が食べている雑穀米はこちら。
